宮城県大崎市三本木 新澤醸造店 イタリア酒ソムリエ協会による酒品評会「ミラノ酒チャレンジ」が2019年イタリア・ミラノで初めて開催され、スペシャル部門で金賞を受賞。 2021年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」では、スパークリング酒部門で金賞を受賞。 日本酒らしさをキープしつつ、過剰な甘さを抑えられた本格清酒スパークリングです。メロンを思わせる上品でジューシーな香りと、きめ細やかな柔らかい泡が、心地よい舌触りと爽快感を楽しめます。 冷たく冷やし、シャンパングラスで優雅なひと時をお楽しみください。 ●原材料名 ： 米(国産)・米麹(国産米)・炭酸ガス ●精米歩合 ： 55% ●日本酒度 ： 約－15 ● 酸 度 ： 1.4 ●ｱﾙｺｰﾙ度 ： 13度