宮城県三本木 新澤醸造店 コロナ禍応援酒　富山県 桝田酒造店 満寿泉からのバトン 「まだ先が見えないコロナ禍、いろいろな混乱だらけです。悲しいこと、めげること山のように。　ですが、少しずつ、少しずつ前へ進んでいきたい。」蔵元・蔵人の思いが込められた純米大吟醸酒です。 伯楽星 純米大吟醸酒 ~顔を少しずつ前へ~ 特別仕様720mlは、宮城県内産「ひとめぼれ」と「蔵の華」を使用し、扁平精米にて50％まで磨き上げた酒です。 暑い夏向きの、さっぱりとしてキレある、淡麗で綺麗な酒質の純米大吟醸酒に仕上げられています。 ●原材料名　：　米(国産)・米麹(国産米) ●使用酒米　：　ひとめぼれ58％　蔵の華41％ ●精米歩合　：　50% ●日本酒度　：　約-1 ● 酸　度 ：　約1.6 ●ｱﾐﾉ酸度 ：　0.9 ●ｱﾙｺｰﾙ度 ：　15度