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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
宮城県栗原市金成
萩野酒造(株)
清潔で手入れが行き届きしっかりと温度管理され、蔵人の醸造の効率も考えて造られた蔵で醸し出される「萩の鶴・日輪田」。
「萩の鶴 特別純米酒 秋あがり」は、酒米「美山錦」を使用した、特別純米の秋あがり(ひやおろし)です。
初春のころ搾りだされた酒を、蔵内で静かにゆっくりと熟成をし、穏やかなる香りと優しく広がる酸味、スッキリとしたキレ良い後味は食事をサポートする食中酒としておすすめです。
冷や常温・ぬる燗で多様な顔をのぞかせる旨い酒です。
●材料名 ： 米(国産)・米麹(国産米)
●使用酒米 ： 美山錦100％
●精米歩合 ： 60%
●日本酒度 ： +5
● 酸 度 ： 約1.6
●ｱﾙｺｰﾙ度 ： 15度
