宮城県名取市 佐々木酒造店 明治4年創業140年以上続く宮城県名取市閖上に蔵を構える佐々木酒造店。 東日本大震災で本社店舗、酒蔵が全壊するも、翌年には日本の醸造史上前例のない仮設蔵(名取市復興工業団地内)での酒造りを開始され、2019年10月１日、震災前にあった閖上の場所で再スタートされました。 この「浪庵純米大吟醸無加圧中取り生」は、兵庫県産山田錦を40％まで磨き、搾りは醪を布の袋に入れ重力にまかせゆっくり滴り落ちる雫を瓶に詰めました。 芳醇で果実を感じさせる吟醸香、やさしい米の甘み、透明感があるクリアなうまい酒です。【季節・数量限定】 ●材料名 　：　米(国産)・米麹(国産米) ●使用酒米　：　兵庫県産山田錦100％ ●精米歩合　：　40% ●日本酒度　：　-2 ● 酸　度 ：　約1.7 ●ｱﾙｺｰﾙ度 ：　15度