宮城県大崎市松山 一ノ蔵 金龍蔵 宮城県の栗原市一迫に蔵を構える「金龍蔵」は、創業が文久二年(1862年)の歴史ある酒蔵です。また、酒を造る杜氏の「照井丸實」様は、南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞を33回受賞や、全国新酒鑑評会を21回金賞受賞など数々の受賞歴があり、国が選定する卓越した技能者を表彰する「現代の名工」を2021年受賞されました。 栗駒山の澄んだ水と綺麗な空気、良質なお米そして卓越した杜氏が醸し出す「祥雲金龍純米吟醸しぼりたて生原酒」は、フレッシュな香りの中に完熟したパイナップルや洋ナシを思わせる甘みのあるふくよかな吟醸香が特徴。口に含むと上品な甘みが口中に広がり、後口にはすっきりとした味わいが楽しめるお酒です。 【季節・数量限定品】 ●材料名 　：　米(国産)・米麹(国産米) ●使用酒米　：　蔵の華100％(宮城県産)(環境保全米Bタイプ) ●精米歩合　：　55% ●日本酒度　：　+1～+3 ● 酸　度 ：　1.8～2.0 ●ｱﾙｺｰﾙ度 ：　17度