宮城県大崎市 寒梅酒造 香りは控えめで、米の特質を最大限に引出し、繊維できめ細やかな味わいと程よい余韻を残す製法で醸しました。魚料理など、さっぱりとした料理との相性がよく、冷やまたは常温でお愉しみいただくのがオススメです。 ●原材料名 ： 米(国産)・米麹(国産米)※宮城県産米 ●精米歩合 ： 55％ (自社栽培米愛国100％) ●ｱﾙｺｰﾙ度 ： 15度