宮城県 色麻町 ㈱色麻町産業開発公社 色麻町では減反政策強化の影響を受け、平成12年度に転作奨励作物として「えごま」を推奨・作付けしました。令和2年度の色麻町内の作付面積は28.7ヘクタールです。 色麻町の「えごま」は、安心して召し上がれるよう「えごま種子100％」、全量無農薬・低温圧搾(コールドプレス)を使用した「ぽん酢」になります。 世界農業遺産・大崎耕土で育まれた、安心・安全に拘り抜いた色麻産えごまを使用した「麻法のぽん酢」をよろしくお願いいたします。 鍋物のつけダレはもちろん、冷しゃぶ・サラダに掛けてお召し上がりください。 圧搾方法 ： 「コールドプレス」低温圧搾法 原材料名：「えごま」 色麻町産100％使用、しょう油(小麦・大豆)(国内産)、砂糖、醸造酢(リンゴを含む)、発酵調味料、柚子果汁、練り胡麻、カツオエキス、オイスターエキス、酵母エキス、胡麻、昆布末、／増粘剤(キサンタン) ※数値は100ｇあたりになります。 エネルギー ： 142kcal タンパク質 ： 4.8ｇ 脂質 ： 3.2ｇ 炭水化物 ： 23.8ｇ 食塩相当量 ： 4.8ｇ