宮城県 名取市閖上 佐々木酒造 明治4年創業140年以上続く宮城県名取市閖上に蔵を構える佐々木酒造店。 東日本大震災で本社店舗、酒蔵が全壊するも、翌年には日本の醸造史上前例のない仮設蔵(名取市復興工業団地内)での酒造りを開始され、2019年10月１日、震災前にあった閖上の場所で再スタートされました。 「純米大吟醸 雄町」は、酒造好適米「雄町(岡山県産)」で造りました。純米大吟醸ならではの華やかな香りで、上品なふくらみと柔らかな余韻がある旨い酒です。 ●材料名 　：　米(国産)・米麹(国産米) ●酒米 ： 雄町(岡山県産)100％ ●精米歩合　：　45% ●日本酒度　：　+0.0 ● 酸　度 ： 1.4 ●ｱﾙｺｰﾙ度 ：　16度