SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
宮城県 気仙沼
(株)角星
水鳥記の命名は、漢字「酒」の字に由来するそうで、「酒」の左側、三水辺を「水」、右側の酉を「鳥」と表し、酒の物語を「記」していきたいという造り手の意思を銘柄に込められたお酒になります。
今期最初の醪を搾り、そのままの状態で瓶詰めした生原酒で、華やかな上立ち香とフレッシュな味わいが楽しめるお酒です。
※生酒の為、必ず冷蔵管理をお願いいたします。
●材料名 ： 米(国産)・米麹(国産米)
●酒米 ： 宮城県内産米100％
●精米歩合 ： 60%
●日本酒度 ： -1.6
● 酸 度 ： 1.7
●ｱﾙｺｰﾙ度 ： 16.6度
