SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
宮城県 気仙沼
(株)角星
水鳥記の命名は、漢字「酒」の字に由来するそうで、「酒」の左側、三水辺を「水」、右側の酉を「鳥」と表し、酒の物語を「記」していきたいという造り手の意思を銘柄に込められたお酒になります。
宮城県において23年ぶりとなる酒造好適米「吟のいろは」を100%使用した純米吟醸酒で、華やかな香りと円やかな口あたりのスッキとした飲み口のお酒です。
●材料名 : 米(国産)・米麹(国産米)
●酒米 : 宮城県内産米「吟のいろは」100%
●精米歩合 : 55%
●日本酒度 : +2.2
● 酸 度 : 1.2
●アルコール度 : 16.2度