20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
宮城県 気仙沼
(株)角星
水鳥記の命名は、漢字「酒」の字に由来するそうで、「酒」の左側、三水辺を「水」、右側の酉を「鳥」と表し、酒の物語を「記」していきたいという造り手の意思を銘柄に込められたお酒になります。
岡山県産米「雄町」使用の純米吟醸酒です。
華やかな香りとふくらみのあるしっかりとした味わいが楽しめます。
●材料名 ： 米(国産)・米麹(国産米)
●酒米 ： 岡山県産「雄町」100％
●精米歩合 ： 55%
●日本酒度 ： +3.0
● 酸 度 ： 1.4
●ｱﾙｺｰﾙ度 ： 16.7度
